人人 操麻豆 |国产香蕉A
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　　做法：春笋切成片后加 少许盐捞出后用清水

浸泡，生姜切片，葱 切 成段。 锅烧热，倒入 2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻
炒1分钟左右。再加入生抽、老
抽、蚝油翻炒 均 匀，加入少量清水半掩住春笋， 盖上锅盖大火煮开后
转中
火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁 
时盖 上锅盖焖。