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第07集|3dmax视频
 成品

　　做法：洗净宰好鲫
鱼 ，洗净淮山和薏米。用清水把陈 皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用
姜块在锅上擦一遍， 放
 两勺油，待油六成热下鱼 ，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入 煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一
个
半小时，下盐调味即
 可品尝。