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文字幕一|  五月天
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　　做法：洗净宰 好鲫鱼， 洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂

一小块姜，热锅， 用姜块在锅上擦一遍，
放两勺 油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮 沸瓦煲里 的清水， 放入煎煮好
的鲫鱼和其他材料 ，武火煮沸，转 
中小火煲一个半小 时，下盐调味即可品尝。